ツナとキャベツの春巻き | くまがやねっと情報局 | 熊谷のことならくまがやねっと

①　キャベツはざくざく切って、さっと茹でる。ざるに上げ、絞って水気を切っておく。

②　ツナは缶詰から取り出し、オイルを切っておく。

③　ボウルに①と②を入れ、混ぜ合わせ、塩、胡椒を少々振る。

④　具を８等分して、春巻きの皮で包む。水で溶いた小麦粉で巻き終わりを止める。

⑤　揚げ油を熱し、④をからりと揚げる。辛子醤油を添える。

暑くて面倒！又なにもない時の手抜きレシピです。
結婚当時から続いてるレシピです。辛子醤油なしで、レモンでも！