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アボガドのホイル焼き

recipe1703-1

■作り方(4人分)

① アボガドは縦半分に切り、種を取る。

② くぼみに卵黄1個を落とし、塩、こしょうを振る。

③ 粉チーズとみじん切りにしたベーコンを載せ、アルミホイルで包む。

④ 250℃に予熱したオーブンで15分焼く。

⑤ お皿に④をそのまま載せ、頂く時にホイルを広げる。

■メモ

簡単!ヘルシーなアボガドのホイル焼きです。アボガドと卵黄は美肌に欠かせない食材です。

■材料(4人分)

アボガド 4個
卵黄 4個
ベーコン 2枚
粉チーズ 大2
塩、こしょう 適宜

作成日:2017/03/15 取材記者:ケコちゃん