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① アボガドは皮と種を取り、2㎝角に切る。
② 玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、水にさらしておく。
③ セロリはみじん切りにしておく。
④ ツナ缶は水気を切って、調味料と合わせ、さらにアボガド、セロリ
と混ぜ合わせる。
⑤ そうめんを茹でて、お皿に盛り、④を上に載せ、玉ねぎをトッピング
する。混ぜながら頂く。
食欲の出るまったり味。濃厚なアボガドとツナの組み合わせが絶妙!
そうめん | 4人分(300g) |
---|---|
アボガド | 1個 |
セロリ | 1/2本 |
玉ねぎ | 1/2個 |
ツナ缶 | 小2缶 |
マヨネーズ | 大5 |
しょうゆ | 小2 |
練りがらし | 小1 |
すりごま・白 | 大1 |
塩・胡椒 | 少々 |
作成日:2017/06/28 取材記者:ケコちゃん