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2012年3月12日更新 →バックナンバー
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ごまクッキー


今晩のおかずレシピ

材料（16個分）
 作り方
薄力粉・・・・・・・・・・・ 150ｇ
ごま油・・・・・・・・・・大さじ5
粉砂糖・・・・・・・・・・・・60ｇ
卵・・・・・・・・・・・・・・・・1個
白炒りごま・・・・・・・・・30ｇ

塗り卵・・・・・・・・・・・・少量
白炒りご・・・・・・・・大さじ2		 ①



②



③



④		 小麦粉はフライパンか厚手の鍋に入れて、弱火で10分位炒る。
ごまはあらく刻む。

ボールに粉砂糖とごま油を入れて、木
じゃくしでよく混ぜ、溶き卵を加える。
粉とごまを加えて混ぜる。

16個に分けて丸め、5～6ミリの厚さにつぶして、天板に並べる。
表面に卵を塗ってごまを振る。

150度のオーブンで15分焼く。網の上で冷ます。


作成日：2012年3月9日／ｂｙたえちゃん

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