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ツイート 2012年11月13日更新 バックナンバー さんまのみそ煮 材料（4人分） 作り方 さんま・・・・・・・・・・・・・4匹 水・酒・・・・・・・・各大さじ4 砂糖・みそ・・・・各大さじ4 根しょうが・・・・・・・・・適量 �@ �A �B �C さんまは頭を落とし腸を引き抜く。長さを半分に切る。 鍋に調味料としょうがの薄切りを入れて火に掛ける。沸騰したらさんまの腹を手前にして並べる。 時々煮汁をかけながら15分くらい煮る。 皿にさんまを盛り、針しょうがをのせる。 作成日：2012年11月13日／ｂｙたえちゃん バックナンバー

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