材料
バター・・・・・・・・・・・・・40g
生地
お米・・・・・・・・・・2カップ半
牛乳・・・・・・・・・・・・600ｍｌ
人参・・・・・・・・・・・・1/2本
コンソメ・・・・・・・・・・・・1個
トッピング
マッシュルーム缶・・・・1個
ツナ缶・・・・・・・・・・・小1個
ピーマン・・・・・・・・・・・2個
カラーピーマン・・・・・・1個
卵・・・・・・・・・・・・・・・・2個
ベーコン・・・・・・・・・・100g
とろけるチーズ・・・・・100g
ピザソース・・・・・・・・適宜
お好みソース・・・・・・適宜 |
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①
②
③
④
⑤
⑥
⑦ |
お米は洗ってざるにあげておく。人参はすりおろして水気を切る。
牛乳･コンソメ･人参をお米と一緒に炊飯器に入れて炊く。
卵はゆでておく。輪切りにする。
ピーマンは種を抜いて輪切り。ベーコンは短冊切りにする。トッピングの材料をそろえておく。
炊きあがったミルクキャロットライスを4等分し、ラップで丸くにぎって分ける。
のし板又はまな板の上にラップを1枚しき、丸くにぎったミルクキャロットライスをのせ、のし棒で薄くのしていく。
直径20cm位のピザ台を4枚作る。
フライパンをあたためバター10gをしき、片面をしっかり焼く。裏返して、お好みソース少々とピザソースを混ぜたソースをぬり、上にトッピングしチーズをのせ、ふたをしてチーズがとけたらＯＫ。
同じ様にして4枚、焼き皿に盛りパセリを飾る。 |
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