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2005年12月16日更新 バックナンバー 簡単チーズケーキ 材料（8切分） 作り方 材料 （18ｃｍケーキ型1個分） クリームチーズ ・・・・・・・200g〜250g　1箱 生クリーム・・・・・・・200ｍｌ 小麦粉・・・・・・・・・・・・大3 砂糖・・・・・・・・・・・・・・50g 卵・・・・・・・・・・・・・・・・2個 レモン汁・・・・・・・1/2個分 レモンの皮のすりおろし ・・・・・・・・・・・・・・・・・少々 バニラエッセンス・・・少々 �@ �A �B クリームチーズは電子レンジにかけてやわらかくする。 ミキサーに�@を切っていれ他の材料も入れ、スイッチを入れる。混ざったらとめる。 オーブンを温めておき、ケーキ型にオーブンシートをしき、�Aを流し入れ、180℃で40分位焼く。 竹串をさして何もついてこなかったら出来上がり。 メモ：手も汚すことなく　ＶＥＲＹ　シンプル！ 　　　あっという間に出来上がり。 取材日：2005年12月14日／取材記者：みいちゃん バックナンバー

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