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2006年2月3日更新 →バックナンバー
今回の趣味 チョコチップクッキー



材料 作り方
材料

バター・・・・・・・・・・・・140g
小麦粉・・・・・・・・・・・300g
砂糖・・・・・・・・・・・・・160g
卵・・・・・・・・・・・・・・・・2個
ブラックチョコ(荒く刻む)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
くるみ(荒く刻む)・・・・70g
バニラエッセンス・・・少々
@



A


B


C



D
バターをとかし、ボールに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで練り、砂糖を2〜3回に分けて入れながらよく混ぜる。

卵をほぐして、@に加え、バニラエッセンス・チョコレート・くるみと混ぜる。

薄力粉を加え混ぜ、ラップをして、冷蔵庫で30分位休ませる。

オーブンシートをしいたオーブン皿に大さじ1ずつ並べる。形は整えない方が手作りっぽくてよい。

160度の予熱したオーブンで18〜20分位焼く。


メモ:すごく簡単な白いクッキーです。スプーンですくってあまり形を整えない   方が手作りっぽくていいです。



取材日:2005年2月2日/取材記者:みいちゃん


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