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2006年2月17日更新 →バックナンバー
今回の趣味 ミルキーデザート



材料（4人分） 作り方
材料

牛乳・・・・・・・・・・・・300ml
コンデンスミルク・・・・・50g
粉ゼラチン・・・・・・・・・・5g
水・・・・・・・・・・・・・・・・大3

飾り用フルーツ
マンゴー・・・・・・・・・・適宜
ピーチ・・・・・・・・・・・・適宜		 ①


②



③


④

 粉ゼラチンは水大3でふやかして、15分以上おいておく。

鍋に100mlの牛乳とコンデンスミルクを加え混ぜ、あたため、①のゼラチンを加え煮とかす。

ゼラチンがとけたら、残りの牛乳を加えて、よく混ぜ容器に注ぎ入れる。

冷蔵庫で③をよく冷やし固まったらフルーツで飾る。


メモ：コンデンスミルクの甘さで砂糖は使わないです。
　　　幸せな気分になるデザートです。


取材日：2005年2月16日／取材記者：みいちゃん

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