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2006年4月7日更新 →バックナンバー
今回の趣味 豆乳あずきゼリー



材料(5人分) 作り方
材料

豆乳・・・・・・・・・・・・500ml
ゼラチン・・・・・・・・・・・10g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・40g
ゆであずき缶・・・・・・100g
水・・・・・・・・・・・・・・・・大2
@

A


B


C
粉ゼラチンは水大2でふやかしておく。

豆乳は鍋に入れあたため、@を入れよくとかし、砂糖も入れよくとかす。

Aにゆであずきを入れ、全体をよく混ぜ合わせる。

容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。型から出しても出さなくてもOK!


メモ:ヘルシーな豆乳をデザートにぜひ生かして下さい。



取材日:2006年3月29日/取材記者:みいちゃん


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