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2006年7月27日更新 →バックナンバー
今回の趣味 豆乳ごまプリン


豆乳ごまプリン

材料（6個分） 作り方
材料

粉ゼラチン・・・・・・・・・15g
豆乳・・・・・・・・・・・・400cc
白ねりごま・・・・・・・・・50g
砂糖・・・・・・・・・・・・・・70g
水・・・・・・・・・・・・・・・・大3
 ①

②



③
 粉ゼラチンは水大3でふやかしておく。

①を鍋に入れ、豆乳をそそぎ泡立て器でよくかき混ぜる。砂糖を少しずつ加え混ぜねりごまも入れる。

②を器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。


メモ：白ごまや黒ごまのペーストは買っておくと色々と活躍します。
　　　豆乳が苦手な人もバッチリです。


取材日：2006年6月27日／取材記者：みいちゃん

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