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ツイート 2013年5月20日更新 バックナンバー 新じゃが芋とカシューナッツの煮物 材料（4人分） 作り方 新じゃが芋 ・・・・・・・ 600g カシューナッツ ・・・・・ 50g しょうゆ ・・・・・・・・・・ 大4 コチジャン ・・・・・・・・ 大1 水 ・・・・・・・・・・・・・ 120�t はちみつ ・・・・・・・・・ 大3 サラダ油 ・・・・・・・・・ 大1 �@ �A �B じゃが芋は皮付きのままよく洗い、大きいものは半分に切る。 フライパンにサラダ油を熱し、中火で焼き色が付くまで炒める。 蓋をして、更に蒸すように炒める。しょうゆ、水、コチジャンを入れ、最後にはちみつを入れ、汁気がなくなるまで煮る。仕上げにカシューナッツを入れる。 メモ ： 新じゃがとナッツがとっても合います。アーモンドや松の実を使っても 　　　　いいです。 作成日：2013年4月22日／作成者：なべさん バックナンバー

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