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喫茶 ちゃよりあい |
| 久下橋を渡って、田んぼを眺めて走ること15分。どこにあるの？？と不安に思いながら目印の信号を曲がるとでてくる『喫茶 ちゃよりあい』。
キャベツとサーモンのパスタを食べましたが、こんなにキャベツが美味しいと思ったのは初めてでした。 |
ちゃよりあい 外観 |
人とのふれあいを増やしたい、近所への定着を図りたいと思いオープンし、6周年を迎えました。店名の『ちゃよりあい』には、近所の方々が集まって、お茶を飲んでくれればいいなという願いが込められていますが、若い人には『茶より愛』と捉えられることもあるそうです。 |
堀さん ご夫婦 |
教員をしていた堀清さんと、奥様 恵子さんが温かく出迎えてくれます。元々お店を開いてみたいというのはあったそうですが、ドライブインでアルバイトをしていた時、「料理上手いね。才能あるんじゃない？と誉められたのが頭の片隅に残っていて、その言葉が一歩踏み出させてくれたのかも」と清さん。
店内14席は、昼時はすぐに満席になるので時間をずらしていくことをお勧めします。 |
キャベツとサーモンのパスタ
アラビアータ |
地場産の野菜を生かしたメニューが売りですが、その中でも、オープン当初からあるキャベツとサーモン（680円）が1番人気です。辛いのがお好きな方は、にんにくと赤唐辛子が効いたアラビアータ（720円）をどうぞ。一般的なお店より、かなり辛いと思いますが、辛い中にも甘さがあり絶妙なバランスが楽しめます。
ソースはレトルトを使わず、手作りです。
パスタにもよりますが、パスタ＋飲み物で880円か920円。油と塩分を極力減らし生麺を使用した、パスタ 一度ご賞味あれ。 |
店内 |
「お客さんに飽きられないようにメニューを増やしていきたい。」と堀さん。
定番メニュー、旬の野菜を生かしたものの他、ねぎみそスパゲティー、とろろ＆ほうれん草のスパゲティーなど変わったメニューもあります。何度行っても楽しめそうです。 |
| 取材日：2008年3月24日／取材記者：みいちゃん |
| 喫茶 ちゃよりあい |
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11時〜19時頃 |
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熊谷市小八林1533 |
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0493-39-0035 |
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0493-39-0035 |
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| ■道案内 |
| 熊谷から久下橋を渡り突き当たりを左折。道なりに進み、3つ目の信号 津田、4つ目の信号 玉作を通ります。5つ目の信号は大芦橋と合流する五差路の信号。その次の6つ目の信号を右折すると右側にあります。 |
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