せり鍋 | くまがやねっと情報局 | 熊谷のことならくまがやねっと

①　せりは根元を切り、よく洗い5cm長さに切る。

②　焼き豆腐は６等分する。豚肉も食べやすい大きさに切る。

➂　水と調味料を合わせ火にかける。沸騰したら①、②を入れ10分程煮る。

④　全体に火が通ったら出来上がり！

味は調整してください。せりの出回る季節に是非！
せりご飯（せりとちりめんじゃこが入ったご飯）もおすすめ！