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① チョコレートは割って、8等分しておく。
② バターはレンジで溶かす。
③ ボウルに卵、溶かしバター、ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜる。
④ ③の生地をひとつにまとめ、8等分し、①のチョコを点々と中に入れ、三角形に作る。
⑤ 200℃のオーブンで15分焼く。
板チョコの代わりに、ゆずの皮の甘煮やマーマレードなど使っても美味しい。砂糖を加えていないので、意外に軽い!
板チョコ(55g) | 1枚 |
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ホットケーキミックス | 200g |
卵 | 1個 |
バター | 50g |
作成日:2014/04/15 取材記者:けいこさん