かぼちゃとりんごのケーキ | くまがやねっと情報局 | 熊谷のことならくまがやねっと

①　バターは室温に戻し、レンジで溶かしておく。

②　りんごは皮を剥き、2等分し薄く切る。かぼちゃは600Wで5分レンジにかけ
　　りんごの大きさ、薄さに揃えて切る。

③　ボウルに①のバター、砂糖、溶き卵を入れ、泡立て器でよく混ぜる。さらにホット
　　ケーキミックスを少しずつ加えよく混ぜる。

④　③に②のかぼちゃとりんごを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

⑤　ケーキ型にそれぞれオーブンシートを敷き、④を流し入れる。

⑥　180℃に温めておいたオーブンで38分位焼く。

⑦　粗熱が取れたら、型から出し、切り分ける。

かぼちゃとりんごの美味しい季節です。
ひとつのボウルで簡単に出来るのでお薦めです。