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① 絹ごし豆腐は1丁を6等分する。しょうがは千切り、長ねぎは1/2本は小口切り
にして残りは4㎝長さに切る。
② 鍋にさばの味噌煮缶を汁ごとあける。白菜キムチ、しょうがと4㎝長さの長ねぎ
水6カップを加え強火にかける。
③ ②が煮立ったら、絹ごし豆腐を入れ、再び火にかけ、豆腐が温まったら小口に切っ
た長ねぎを上に載せ火を止める。
さば味噌煮缶とお豆腐さえあれば短時間で出来上がり!簡単メニューです。
さば味噌煮缶 | 4缶 |
---|---|
絹ごし豆腐 | 2丁 |
しょうが | 100g |
長ねぎ | 2本 |
白菜キムチ | 300g |
水 | 6カップ |
作成日:2017/04/15 取材記者:ケコちゃん