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① バターはレンジで溶かしておく。
② ボウルに①と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。
③ さらに卵黄を少しずつ入れ、よく混ぜ、合わせて振るった
薄力粉とココアパウダーを入れ、よく混ぜる。
④ ミックスナッツをビニール袋に入れ、めん棒か肉叩きで
粗く砕き、生地に混ぜる。
⑤ ボウルから出して、ビニール袋に入れ棒状に丸める。
直径数センチ。冷凍庫に30分位入れる。
⑥ 生地を取り出し、少し固い位に固まったら、18等分に切る。
⑦ 180℃のオーブンで20~25分焼く。焦げないように注意。
朝、思いついて早速チャレンジ!手も汚さず、簡単の極み!
薄力粉 | 300g |
---|---|
純正ココアパウダー | 20g |
バター | 150g |
砂糖 | 100g |
卵黄 | 3個 |
ミックスナッツ | 80g |
作成日:2017/06/14 取材記者:ケコちゃん