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① 玉ねぎはスライスして水にさらしておく。人参は細切りにしておく。
トマトは湯剥きして皮を剥いてからさいの目に切る。
② アボガドは縦半分に切ってから種を取り、皮を剥きさいの目に切る。
プロセスチーズもさいの目に切る
③ ドレッシングを作り、①、②、ミックスビーンズを加え、混ぜ合わせる。
簡単ですが色々入っていて満足度100%のサラダです!
ハムや鶏ささみ肉など入れても美味しいです。
ミックスビーンズ | 120g |
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アボガド | 1個 |
玉ねぎ | 1個 |
人参 | 1/4本 |
トマト | 1個 |
プロセスチーズ | 50g |
しょうゆ(ドレッシング用) | 小2 |
塩 | 小1/2 |
レモン汁 | 小2 |
オリーブオイル | 小2 |
作成日:2019/01/10 取材記者:ケコちゃん