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① 生おからはフライパンで乾煎りする。オリーブ油を
少しずつ加える。冷ましておく。
② ボウルに①と薄力粉、塩、牛乳を入れよく混ぜる。
③ 平たく伸ばし、2✕5㎝位の長方形に切る。
④ 黒こしょうを振り、170℃に温めておいた
オーブンで18分程焼く。焼き色がついたらOK!
低糖質、高タンパク!さっぱり、しっとりクラッカーです。
生おから | 40g |
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オリーブオイル | 10㏄ |
薄力粉 | 大10 |
牛乳 | 大4 |
塩 | 少々 |
粉チーズ | 30g |
黒こしょう | 適宜 |
作成日:2019/06/10 取材記者:ケコちゃん