おからのクラッカー | くまがやねっと情報局 | 熊谷のことならくまがやねっと

①　生おからはフライパンで乾煎りする。オリーブ油を
　　少しずつ加える。冷ましておく。

②　ボウルに①と薄力粉、塩、牛乳を入れよく混ぜる。

③　平たく伸ばし、2✕5㎝位の長方形に切る。

④　黒こしょうを振り、170℃に温めておいた
　　オーブンで18分程焼く。焼き色がついたらOK！

低糖質、高タンパク！さっぱり、しっとりクラッカーです。