つぼ焼きシチュー | くまがやねっと情報局 | 熊谷のことならくまがやねっと

①　冷凍パイシートは室温に戻しておく。

②　鍋にスープ缶と分量の牛乳を入れ、火にかける。

➂　煮立ったら、冷凍のシーフードを入れ、固形スープ1個
　　を入れ、シーフードに火が通ったら火を止める。

④　③を器に入れ、10分程冷ます。1個につきパイシートを
　　器を覆うように伸ばしながら上にかぶせる。

⑤　卵黄を刷毛で、パイシートの上に塗る。

⑥　230℃に温めておいたオーブンで15分～20分程色づくまで焼く。

今回はキャンベルのクラムチャウダー缶を使いました。
冷凍パイシートを使って、あっという間の簡単ごちそうシチューです。