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今日のレシピ

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鶏肉のタッカルビ

■作り方(2人分)

① 鶏もも肉は一口大に切る。キムチも同様に切る。

② キャベツは大きめのざく切りにする。じゃが芋は皮をむき
  薄切りにする。

➂ フライパンに調味料を入れてよく混ぜ、鶏肉を入れ混ぜ合わせる。キャベツ
  じゃが芋、キムチを入れ水を加え蓋をして強火にかける。

④ 熱がまわったら、中火にして全体に火が通るまで15分位煮込む。

■メモ

簡単で夏の暑さを吹き飛ばすのには最高です!

■材料(2人分)

白菜キムチ 180g
鶏もも肉 250g
じゃが芋 1個
キャベツ 250g
しょうゆ 大1
みりん 大2
コチジャン 大1
すりごま 大2
カレー粉 大1/2強
おろしにんにく 大1

作成日:2023/08/03 取材記者:ケコちゃん