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① 生おからは容器に入れて、ラップして600Wで3分レンジにかけた後に冷ましておく。
② 玉ねぎはスライスして、水にさらす。コーン缶は空けて、水気を切る。
➂ ブロックベーコンは食べやすい大きさに切る。テフロンのフライパンで
軽く炒めた後に冷ましておく。
④ ボウルに①、②の水気を切った玉ねぎ、コーンを入れる。
⑤ ④にマヨネーズ、塩、黒こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
⑥ 器に盛る。
ベーコンとコーン、玉ねぎで作りましたが、ベーコンの代わりに
ツナでも。またハムや人参、玉ねぎ、きゅうりの組み合わせでもOK!
マヨネーズは好みで調整してください。
生おから | 180g |
---|---|
玉ねぎ | 1/4個 |
コーン(缶詰) | 100g |
ベーコン | 200g |
塩 | 適宜 |
黒こしょう | 適宜 |
マヨネーズ | 100g |
作成日:2023/09/07 取材記者:ケコちゃん