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今日のレシピ

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フルーツ寒天

■作り方(パウンドケーキ型1本分)

① ミックスフルーツ缶は空けて、実とシロップと分けておく。

② 鍋に水とシロップを会わせて300㏄入れる。粉寒天を2g入れて、火にかける。

➂ 沸騰したら砂糖を入れ、1~2分中火で寒天を煮溶かす。

④ 火を止め、フルーツを混ぜる。型に流し、冷蔵庫で冷やし固める。

■メモ

寒天さえあれば、いつでも簡単、速攻デザート!簡単すぎてごめんなさい。
フルーツは何でも、寒天や水の量で固さも自由自在!

■フルーツ寒天の詳細情報

トロピカルフルーツミックス缶
(お好きな缶詰で!)
1/2缶(1缶の内容総量432g 固形量263gでした)
寒天 2g
250cc
シロップ 50cc
砂糖 20g
フルーツミックス(実) 約140g

作成日:2024/05/06 取材記者:ケコちゃん