赤・白・黒のこだわりスープカリーのお店『スープカリー　おにっこ』 | くまがやねっと情報局 | 熊谷のことならくまがやねっと

今回は2015年11月に熊谷市広瀬に開店した
スープカリーの専門店『スープカリーおにっこ』をご紹介します。

スープカレーおにっこのスープカリーは、牛骨、豚骨、鶏がらに野菜や果物、魚介類を入れ、じっくりと24時間煮込んだ後、特製ルーと合わせてから、さらに12時間熟成させたベースのスープに、注文を受けてから自家製のスパイスを入れて仕上げているので香り豊かなスープカレーをいただけます。

スープの種類は3種類。
　●スパイス香る基本ベースの『赤おにスープ』
　●優しい甘さとココナッツ風味の『白おにスープ』
　●見た目の驚きとニンニクがくせになる『黒おにスープ』

スープの辛さも10段階から選べるのであなたの好みにあうスープカリーを見つけてみてはいかがでしょうか。
※6辛以上は、生唐辛子プリッキーヌが入るため、1辛ごとにプラス50円がかかります。

スープカリーおにっこの一番人気は、柔らかく煮込んだチキンレッグが入った「チキンレッグカリー」ですが、今回、おすすめするのは、そのチキンレッグを香ばしく揚げた「パリパリチキンカリー」です。

表面をカラッと揚げてパリパリに仕上げたチキンレッグは、フォークをいれると骨からスルッと身とがれるほど柔らかく1品で2つの食感を楽しむことができます。
赤おに・白おに・黒おにの3種のスープカリーにも良く合うので、お好みのスープと辛さでどうぞ。