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① クリームチーズとバターは室温に戻しておく。
② ボウルにクリームチーズを入れ、よく練り、さらにバターを
加えて、混ぜ合わせる。
③ ②にグラニュー糖、薄力粉、溶き卵を加え、泡立て器で混ぜる。
④ 最後にプレーンヨーグルトを加え、よく混ぜ、オーブンシート
を敷いたケーキ型に流し込む。
⑤ 170℃に熱したオーブンで45分位焼く。焼き色を見て、
薄いようだったら、更に数分焼く。
⑥ 焼き上がったら、オーブンから出し、すっかり冷めたら型からはずす。
クリームチーズ | 200g |
---|---|
無塩バター | 50g |
薄力粉 | 大1 |
グラニュー糖 | 50g |
卵 | 1個 |
プレーンヨーグルト | 大2 |
作成日:2017/10/22 取材記者:ケコちゃん