ほうれん草のびっくりキッシュ

今日のレシピ

趣味暮らし

■作り方（4人分）

①　ほうれん草はよく洗い茹でて、ざく切りにして水気を切っておく。

②　玉ねぎは薄切り、ベーコンは3ｃｍ長さに切っておく。

③　フライパンにバターを熱し、②の玉ねぎを入れ、よく炒め、さらにベーコンを加えよく炒め、
　　塩こしょうする。

④　ミキサーに豆乳、溶き卵、マヨネーズを入れ、茹でたほうれん草を入れ、かける。
　　ドロっとしたらスイッチを切る。

⑤　グラタン皿に②のベーコン、玉ねぎを入れ、上に④をかける。

⑥　180℃に熱したオーブンで20～25分焼く。