美肌に！アボガドグラタン | くまがやねっと情報局 | 熊谷のことならくまがやねっと

①　アボガドは皮を剥き、大きめに切る。

②　玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする。ベーコンは2㎝位の短冊切りにする。

④　フライパンにバターを入れ、玉ねぎを茶色くなるまでゆっくり炒め、さらにベーコンを入れ、
　　薄力粉を振り入れる。全体をよく混ぜる。

⑤　④に豆乳を少しづつ注ぎ入れ、よく混ぜる。固形スープのもと1個を崩して入れる。
　　塩こしょうを少々入れる。ドロっとしてきたら火を止める。

⑥　グラタン皿に⑤を入れ、①のアボガドを入れ、マヨネーズ適宜、溶けるチーズのせて、
　　230度のオーブンで20分位焼く。

今回は作りやすい2人分にしてみました。アボガドは美肌の強い味方！　積極的に取りたいものです。
これから何回かは美肌に良い食材を使ったレシピを紹介していきたいと思います。