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① 鍋に水500㏄を入れ、火にかける。鍋が温まってきたら、火を止め、砂糖大5.5とインスタント
コーヒー大4を入れる。よく溶かす。
② 粉ゼラチン10gを入れ、さらにかき混ぜて、よく溶かす。
③ 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、1時間ほど冷やし固める。
④ お皿に置き、生クリームを添える。
ゼラチンはふやかさなくても簡単に出来ます。上にホイップクリームを絞ってもいいです。
水 | 500㏄ |
---|---|
インスタントコーヒー | 大4 |
砂糖 | 大5.5 |
粉ゼラチン | 10g |
生クリーム | 適宜 |
作成日:2014/10/03 取材記者:ケコちゃん