ほろ苦コーヒーゼリー | くまがやねっと情報局 | 熊谷のことならくまがやねっと

①　鍋に水500㏄を入れ、火にかける。鍋が温まってきたら、火を止め、砂糖大5.5とインスタント
　　コーヒー大4を入れる。よく溶かす。

②　粉ゼラチン10gを入れ、さらにかき混ぜて、よく溶かす。

③　粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、1時間ほど冷やし固める。

④　お皿に置き、生クリームを添える。
　　

ゼラチンはふやかさなくても簡単に出来ます。上にホイップクリームを絞ってもいいです。