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① レタスは洗って食べやすい大きさにちぎっておく。
② 鍋に水を入れ、火にかけ、沸騰したら挽き肉、ザーサイ、鶏がらスープの素
をいれ豚挽き肉に火が通ったらレタスを入れ、塩、胡椒を入れ、火を止める。
③ 器にご飯を入れ、②を注ぐ。
ホントにあっという間に出来て、美味しいです!朝ごはんにもお勧め!
ザーサイは瓶詰めを使いました。塩、胡椒は入れなくてもOK!
写真「5分で!」と、急いでて挽き肉入れすぎました〈笑)
温かいご飯 | 2人分 |
---|---|
水 | 600ml |
豚挽き肉 | 100~150g |
ザーサイ | 25g |
レタスの葉 | 2~3枚 |
鶏がらスープの素 | 小1 |
塩、胡椒 | 少々 |
作成日:2019/09/26 取材記者:ケコちゃん