軽やか♪スノーボールクッキー | くまがやねっと情報局 | 熊谷のことならくまがやねっと

①　ボウルに室温に戻したバター、砂糖を入れゴムベラで滑らかになるまで混ぜる。

②　薄力粉をふるいながら入れ、よく混ぜ、アーモンドパウダーも入れる。

③　粉が混ざり合ったらナッツ類を入れ、さっくりと混ぜる。

④　③の記事を14等分し、ひと口大に丸める。

⑤　オーブン皿にシートを敷き、④を並べ170℃に熱したオーブンで
　　15分～16分位焼く。

⑥　焼き上がったら取り出し、冷ます。

⑦　ボウルに粉砂糖を入れ、粗熱がとれたら粉砂糖をまぶす。

バターは室温に。オーブンは170℃で予熱。
ミックスナッツは包丁で粗みじん切りにしておいて下さい。
焼き加減はうっすらと焼き色がつく位に仕上げて下さい。