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簡単!エビ焼売

■作り方(24個分)

① むきエビはペーパーで水気を取り、酒少々かけておく。

② 玉ネギと①のむきエビはみじん切りにする。

③ はんぺんは粗く刻み、ビニール袋に入れ、②とよく混ぜ合わせる。

④ 焼売の皮で24等分した③を包み、湯気のたった蒸し器で12分蒸す。

⑤ お皿にレタスと焼売をのせる。

■メモ

はんぺんの塩分で何もつけなくてもOK!簡単だけど美味しいので忙しい時に是非!
包んでいる間にお湯も沸きます。

■材料(24個分)

はんぺん 2枚
むきエビ 小15尾
玉ねぎ 1/2個
少々
焼売の皮 24枚

作成日:2015/06/24 取材記者:ケコちゃん