りんごのパウンドケーキ

今日のレシピ

趣味暮らし

■作り方（パウンドケーキ型２個分）

①　バターは室温に戻しておく。ボウルにバター、砂糖を入れ
　　よくかき混ぜる。溶き卵も少しずつ入れて、かき混ぜる。

②　りんごは皮をむき8つ切りにし、さらに1cm幅に切る。
　　お皿に載せ、ラップをかけて600Ｗのレンジに3分かけ、
　　冷ましておく。

➂　①にホットケーキミックスを粉ふるいで振るいながら入れ、
　　②を入れる。

④　③にシナモンパウダーを入れ、混ぜあわせる。

⑤　型にオーブンシートを敷き、④を２つの型に流し入れる。

⑥　180℃に温めたオーブンで、35分焼く。

⑦　焼き上がったら取り出し、冷めてから切り分ける。