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① バターは室温に戻しておく。ボウルにバター、砂糖を入れ
よくかき混ぜる。溶き卵も少しずつ入れて、かき混ぜる。
② りんごは皮をむき8つ切りにし、さらに1cm幅に切る。
お皿に載せ、ラップをかけて600Wのレンジに3分かけ、
冷ましておく。
➂ ①にホットケーキミックスを粉ふるいで振るいながら入れ、
②を入れる。
④ ③にシナモンパウダーを入れ、混ぜあわせる。
⑤ 型にオーブンシートを敷き、④を2つの型に流し入れる。
⑥ 180℃に温めたオーブンで、35分焼く。
⑦ 焼き上がったら取り出し、冷めてから切り分ける。
ホットケーキミックスで簡単!
シナモンが決め手なのでぜひ入れて下さい。りんごは何でもあるもので!
ホットケーキミックス | 150g |
---|---|
りんご | 大1個 |
バター | 100g |
砂糖 | 70g |
鶏卵 | 2個 |
シナモン | 適宜 |
作成日:2023/01/26 取材記者:ケコちゃん