長いもと鶏肉の塩麹炒め

今日のレシピ

趣味暮らし

■作り方（2人分）

①　長いもは皮をむき、1㎝厚さの輪切りにする。大きければ半分に切る。

②　鶏肉はひと口大に切り、塩麹をまぶしておく。長ねぎも小口切りに切る。

➂　フライパンにオリーブ油を熱し、強めの中火で鶏肉を両面焼き色がつくまで炒める。

④　長いもも入れる。合わせてよく炒める。

⑤　調味料とネギを入れ、よく混ぜ合わせる。

⑥　お皿に載せて出来上がり！