並んででも食べたい！　慈げんのかき氷！ | くまがやねっと情報局 | 熊谷のことならくまがやねっと

慈げん店主　宇田川さん

2018年6月28日に熊谷市役所通り（熊谷市宮町）に移転したかき氷店『慈げん』をご紹介します。
店内に入るとカウンター前に並ぶレトロなかき氷機、心躍る何とも言えない雰囲気が広がります。
季節を問わず、朝早くから整理券配布にお客様が並ぶ人気店、「食べてみたい」念願のかき氷に喜び勇んでお伺いしました。

店主の宇田川さんに「かき氷へのこだわり」についてお話を聞いたところ、こだわりは特になく、最高の商品を当たり前に出すだけです。となんとも粋な心意気。


多彩なメニューのある慈げんですが、新メニューの開発にもさぞ力を入れているのではないかとお伺いすると、「定番はあるけど、他のメニューは感性とフィーリングで作ってます」とのこと。多彩なメニューは宇田川さんの感性のなせる業なのですね。これからも宇田川さんのつくるかき氷に注目です！

黒みつにきなこクリーム

慈げんには、定番・季節限定などを含めると15種30通り以上あるそうなのですが、今回いただいた3種類をご紹介します。

【黒みつにきなこクリーム】
黒みつにきなこ、というと相性のよい「定番」のイメージで、お好きな方も多いと思います。
慈げんの「黒みつにきなこクリーム」は氷と黒みつ、クリームの混ぜ具合で様々な味わいが楽しめるかき氷です。
クリーミーでコクのあるきなこクリームがトッピングされた「黒みつにきなこクリーム」はおすすめです！
「黒みつ」は「黒みつあずき」「黒みつあずきにきなこクリーム」のバリエーションもあります。

レミヨ　マンゴー

【レミヨ　マンゴー】
メインの写真でご紹介したこちらのかき氷。フルーティーなマンゴーのシロップはもちろんですが、さっぱりした『レミヨ』クリームとの相性も抜群の一品です。
ソフトクリームと見間違えそうな『レミヨクリーム』は、レモン・ミルク・ヨーグルトの略だそうです。
しっかりとした味のクリームですが、マンゴーの味を邪魔することなく爽やかな後味でおすすめです。

キャラメルミルクナッツパルミジャーノレジャーノ

【キャラメルミルクナッツ パルミジャーノレジャーノ】
パルミジャーノレジャーノ？　チーズ系のパスタのこと？という方がたくさんいらっしゃると思いますが、かき氷です。
ほんのり甘いキャラメルミルクナッツのかき氷をベースに、まんべんなく振りかけられたパルミジャーノチーズの香りが食欲をそそります。岩塩と黒こしょうをお好みで振り掛けると、キャラメルミルクが引き立てられて、美味しさアップ。パスタなどのお料理と違って、後味がさっぱりなので食欲のない時でもシャリシャリっと食べられますね。
かき氷にチーズと岩塩と黒こしょう。とっても独創的でびっくりしましたが、率直に美味しい！の一言です。

慈げんのかき氷を食べるためには、朝、店舗前で配布される整理券をゲットしましょう。
季節によって、配布時間に変更がありますので、公式twitter：慈げんの業務連絡で情報確認をすることをお忘れなく。

入口横の整理券情報が赤いマグネットになり、満員御礼・札止めの看板がでていたら整理券配布終了です。
もし、整理券情報に黄色のマグネットがあったら、チャンスです！店頭で声をかけてみましょう。

※店頭前では、近隣の方のご迷惑にならないように、ルールを守って待ちましょう。


≫≫整理券の受渡しについてはこちらの写真をご覧ください。